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準備材料:
洋蔥1/2顆
高麗菜1/4顆
紅蘿蔔一條
木耳、香菇等喜歡的青菜
豬肉絲200g(這次我是用德國香腸代替)
日式油麵(日本超市購買,如果沒有用台灣麵代替)
調味料:鹽、胡椒少許、日式調味粉(酸味)
作法:
1.炒肉絲和洋蔥,陸續加入其他蔬菜炒好拿出備用
2.放入麵條,可以加一點點水更好炒
3.匯入剛才好好的菜在一起拌勻
4.加上日式調味粉,如果沒有加點日式豬排醬或黑醋也可以
5.盛盤上桌,撒上七味粉和海苔粉
我喜歡用bruno烤盤做料理,有章魚燒、日式炒麵、大阪燒等等。喔,對了!還可以BBQ🥓🍖
把材料都準備好,就可以坐下來很優雅的做菜。
一家人一起動手做更有樂趣💖


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